Шашлык от академика

Наблюдая со стороны за интенсивным ежедневным графиком работы Алексея Онипко (президент всеукраинской общественной организации Украинской академии наук), я не перестаю удивляться его работоспособности в довольно солидном возрасте. Из всех положительных качеств, которыми он обладает, мне более всего импонирует его любознательность и способность раскрывать в других людях лучшие черты характера.

И не случайно, познание неизвестного и постоянный поиск в решении технических и житейских проблем привело его к оригинальным изобретениям. Одно из самых популярных изобретений, решающее вопросы энергонезависимости частного потребителя и на государственном уровне, это ветряк «Ротор Онипко», о котором я уже несколько раз писал на своей площадке.

По себе знаю, что после интенсивного умственного труда хочется отдыха и тишины, побыть наедине с самим с собой и с природой. Меня заинтересовал вопрос, а как же отдыхают академики? И в одной из бесед спросил Алексея Федоровича: «Когда Вы отдыхаете и как?». На что получил удивительный ответ и не только ответ, а материализацию мыслей мозга на отдыхе. Да, речь пойдет об автоматической шашлычнице, которую он соорудил собственными руками, буквально за считанные дни.

Прежде чем приступить к описанию его изобретения, хочу сказать несколько слов о ритуале подготовки мяса на природе. Не ошибусь, если скажу: «Там где шашлык, хорошая компания». Однако, большинству мужчин известно, что для подготовки шашлыка необходимо три вещи: шампура, мангал и замаринованное мясо. Но на стадии подготовки и приготовления возникает много вопросов. Не стану сейчас распространяться по этому поводу, отмечу только несколько важных моментов, от которых зависит качество конечного продукта. А это многого стоит.

Во-первых, не должно быть прямого контакта открытого огня с мясом (следить за огнем). Во-вторых, мясо должно равномерно поджариваться по всей поверхности (периодически поворачивать шампура). И, в-третьих, мясо на шампуре не должно проворачиваться при его вращении. Именно эти недостатки и подметил душа компании (так за глаза называют президента УАН) неоднократно приготавливающий шашлык для своих домочадцев, друзей и коллег. Так и был создан автоматический мангал.

Прошу скептиков не упрощать техническую мысль, в автоматизации устройства приготовления шашлыка, мол, аккумулятор, электропривод, нержавейка, это все излишества. Шесть шампуров, два красных кирпича, древесный уголь или сухое дерево, мясо и все дела. Ан нет. Я сам это устройство видел, трогал руками и пробовал продукт. И скажу вам, — это здорово! Умно, технично и вкусно! Итак, шашлык от академика.

Автоматический мангал-ROTOR GRILL

Как говорит Алексей Федорович, все мы любим, отдыхать с друзьями, семьей и, конечно же, с шашлыком. Возникает вопрос, как приготовить вкусный шашлык, чтобы не отделятся от коллектива?

Если все отдыхают, то кому-то приходиться следить и контролировать процесс приготовления шашлыка, чтобы мясо не сгорело. Много времени и стараний уходит на вращение шампуров вручную и обычно этим занимается один мужчина. Все остальные в ожидании вкусного шашлыка думают «ну где же шашлык»? «когда он будет готов?»…

С чудесным ROTOR GRILL Вам не придется постоянно следить и самостоятельно вращать шампуры. Он сделает это за Вас – автоматически. А самое главное, в предлагаемом устройстве мясо не сгорит, не будет воспламеняться угли из-за капающего жира, нет необходимости поливать водой открытые языки пламени.

Принцип работы ROTOR GRILL заключается в том, что шампура вращаются медленным приводом. При автоматическом вращении, шашлык обжаривается со всех сторон равномерно и это не позволяет вытекать соку из мяса, что делает Ваш продукт сочным и мягким.

Набор ROTOR GRILL сделан из нержавеющей стали и представляет собой насадку, которую можно ставить на любую имеющуюся площадку: мангал, гриль, барбекю или кирпичи. Механизм легко собирается, разбирается и упаковывается в пластиковый тубус или в картонную коробку.

Размеры в рабочем положении 650х600х80 мм, вес 3,4 кг, напряжение питания 220В, 24Вт или питание от аккумулятора 12В.

Основные особенности набора ROTOR GRILL:

1. Вращение каждого шампура осуществляется отдельным двигателем, например – при 6-ти шампурах работает 6-ть электромоторов. Это дает возможность управлять каждым шампуром независимо.
2. Прямой привод исключает возможное затирание шестеренок, не нужно следить за смазкой подшипников, проводить чистку и т.п.
3. При механическом зацеплении выступающего куска мяса, отдельный привод сначала останавливает вращение шампура, а затем меняет направление вращения на противоположное.
4. В комплекте используются длинные шампура (65 см), что подчеркивает солидность, а не «жадность» шашлычника.
5. Все устройство выполнено из нержавеющей стали, его не нужно красить, исключается неприятная ржавчина и престижно смотрится.

ROTOR GRILL:

1. Подходит к любым мангалам.
2. Не создает канцерогенов из-за пригорания.
3. Шашлык приготавливается автоматически (жарит сам себя).
4. В жару Вы вдали от раскаленного мангала.
5. Мясо готовится – Вы ОТДЫХАЕТЕ.
6. Вы не вдыхаете вредный дым.
7. Исключительный вкус шашлыка.
8. Вы король шашлыка – перед гостями.

Вот такой сюрприз перед длинными выходными, шашлык от академика. Алексей Федорович и я, желаем вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!

Понравилась статья, поделись с друзьями. Комментариям всегда рады.